Tuesday, September 7, 2010
Pra Raya...Biskut Arab
i wat entry ni bukan apa. mama n kak nora mmg dah banyak wat cookies raya. cuma entry ni i wat coz i pun ada 'saham' dalam kuih ni. i tolong wat...hehhee...memandangkan i ni photographer, so xdelah pics i. xpelah...asalkan i bahagia amik pics ni. as a memoir...yg lawaknya, 1st time am ategur tadi...yg sorg ni, duk nyibuk org wat kuih (merujuk pada athirah n haziq), yang sorg ni giler amik pics (i lah tu...)...aik, mama baru perasan ke? anak mama ni mmg gile amik pics...best tau...ok, berbalik pada citer biskut arab, tahun ni dah pesan awal2 kat mama, kami nak wat yg warna warni. memandangkan pagi ni pun kami dah ada plan nak gi Jalan TAR, so, keje kena pantas. k nora tukang bancuh adunan, i tolong gentel kecik2 adunan, knora gabungkan 3 warna. mama as usual tukang bakar.
athirah tukang masukkan biskut dalam sarung kertas...
n masukkan dalam bekas plastik...maklumlah tangan die kecik sket...
haziq...? bangun2 terus melepek tepi tempat pinggan...
n ngadap ketuhar...xnyempat2. mmglah, ni fav cookies die...
ni lah biskut arab yg lum dibakar...
dan yang ini setelah ditaburkan gula kisar...nampak sedap x?
Pra Raya...Popia Simpul
bila baca tajuk je, rasanya semua org tau dah. tahun ni, terasa nak wat popia simpul sendiri. tercabar bila lihat dr dulu, mak mertua n biras menyimpul sendiri. tapi, mmg xleh lwn depa punya. lagi kecik berbanding yg i wat. so, tahun ni memandangkan xmcm Ramadhan tahun lepas (fyi, thn lps nms bulan Ramadan i sdn berpantang), bersemangat nak back on track wat kuih raya sendiri. tanya MIL n biras mcmana nak simpul, n i pun trylah wat. dengan bantuan mama yg tolong siapkan serunding ikan & kelapa, misi i pun bermula.
inilah rupanya serunding ikan sardin campur kelapa...i mmg suka makan serunding mama. mmg sedap. and i request the serunding to be more spicy this time. make it more tastier...
kulit popia dah dipotong. i pun susun atas papan pemotong as alas. i malas nak guna kain lembao tuk balut kulit popia, nnt kulit tu jd lembik. so terpaksa wat keje lebih sket, buka tutup peti ais. xpelah, asalkan i xngamuk dgn kulit popia tu.
apa lagi, mulalah i menggulung & menyimpul kulit popia. akit gak pinggang. mujur wat keje kat meja makan. if not lagi akit membongkok. sipa kena standby tuala muka kat sebelah, berpekuh2 wat keje coz xpasang kipas. punyalah xnak bagi kulit popia tu kering. demi tuk kepuasan diri, segala ranjau akan ku tempuhi...cewah. kak nora suruh i gulung je, i kata, if nak i menyumpah, leh gak.
so, inilah hasilnya...Popia Simpul @ Simpul Kasih...tunggu nak digoreng je. puas hati coz dpt gak wat popia simpul ni. nak beli, mahal. n kekadang serunding die xsedap. so, siapa nak try, jemputlah ke rumah i...
apa lagi, mulalah i menggulung & menyimpul kulit popia. akit gak pinggang. mujur wat keje kat meja makan. if not lagi akit membongkok. sipa kena standby tuala muka kat sebelah, berpekuh2 wat keje coz xpasang kipas. punyalah xnak bagi kulit popia tu kering. demi tuk kepuasan diri, segala ranjau akan ku tempuhi...cewah. kak nora suruh i gulung je, i kata, if nak i menyumpah, leh gak.
Monday, September 6, 2010
Pra Raya...Ketupat palas 1
Mood raya dah makin hari makin menebal...arini, mama n 'konco'2 nya wat penyediaan bahan2 tuk ketupat palas. ni salah satu menu wajib kami. maklumlah, asal mama n abah orang Utara. so, mmg sinonim ketupat palas dgn org Utara ni...
ni lah daun palas. mama beli kat Pasar Pudu...
mula2, pilih daun mana nak dibuat
then buka lipatan daun...kembangkan...buang unnecessary part...
lilit kat tangan...gulung...dan gulung...dan gulung...
dah siap...
ni antara pembantu mama...abah, haziq n athirah. mana I? haa...i ada projek lain kat dapur...nnt i citerkan...
ni 1st time haziq wat ketupat palas...xsangka menjadi. abah kata, haziq ni mcm abang Hayazi, cepat tangkap.
banyak gak die dpt...ni hasilnya...mama die mesti bangga...hehehe...
Pra Raya...Kad Raya
Raya tahun ni, teringin nak design kad raya sendiri. bukan tuk print tapi tuk dihantar secara maya n elektronik...sesi penggambaran dijalankan pada 3 september 2010, sebeum gi sekolah. naper tarikh tu? coz ia hari jumaat, naz pakai baju melayu n kebetulan tarikh tukami pakai baju raya 2009...aisy lak mmg zzz pakai baju melayu gak coz malam sebelumnya gi sekolah tuk majlis berbuka puasa. ok lah tu...
memandangkan xde tripod lagi (abang, bila nak gi beli?), so letaklah dslr kesayanganku kat atas tv...guna live view. dengan menggunakan manual focus (auto focus dah rosak...sedih sangat), main agak2 je...
ni pics papa n aisy...try dulu...
ni pics kami sekeluarga...jenuh mama berlari...dah lah tu, siap pakai name tag lagi...hehehhe...
kat sekolah, pagi tu gak i design kad raya kami. bila tgh ada mood, laju je wat. so, inilah hasil akhir kad raya kami....
Selamat Hari Raya. Maaf Zahir & Batin dari kami sekeluarga...Semoga lebaran tahun ini menjanjikan kebahagiaan untuk anda semua. Jemputlah datang ke teratak kami di Hulu Langat dan Tangkak, Johor...
memandangkan xde tripod lagi (abang, bila nak gi beli?), so letaklah dslr kesayanganku kat atas tv...guna live view. dengan menggunakan manual focus (auto focus dah rosak...sedih sangat), main agak2 je...
kat sekolah, pagi tu gak i design kad raya kami. bila tgh ada mood, laju je wat. so, inilah hasil akhir kad raya kami....
Selamat Hari Raya. Maaf Zahir & Batin dari kami sekeluarga...Semoga lebaran tahun ini menjanjikan kebahagiaan untuk anda semua. Jemputlah datang ke teratak kami di Hulu Langat dan Tangkak, Johor...Mohon Ampun...
dah lama x update kan? dr bulan July 2010...
naz pun tanya..."dah lama b x update blog? naper...?"
sebenarnya, i ada taip beberapa post, cuma x publish...naper? coz i ngamuk dgn benda ni...dulu senang nak drag pics...tetiba xleh lak. adakah sbb guna mozilla @ IE yg weng2? ataupun blog ni wat hal? ntah lah...
arini, try nak upload pics n try drag...ALHAMDULILLAH, berjaya!!! tu yg terus update setakat mana yg leh...so, kawan2 blogger, I'm Back...hehehe...
naz pun tanya..."dah lama b x update blog? naper...?"
sebenarnya, i ada taip beberapa post, cuma x publish...naper? coz i ngamuk dgn benda ni...dulu senang nak drag pics...tetiba xleh lak. adakah sbb guna mozilla @ IE yg weng2? ataupun blog ni wat hal? ntah lah...
arini, try nak upload pics n try drag...ALHAMDULILLAH, berjaya!!! tu yg terus update setakat mana yg leh...so, kawan2 blogger, I'm Back...hehehe...
Menu berbuka 2010
Alhamdulillah, tahun ni tahun ketiga berpuasa dengan title 'ISTERI', tahun kedua dengan title 'MAMA'. n lebih bermakna, tahun ni leh masak untuk naz semula coz thn lepas, masa bulan Ramadan, i tgh berpantang, jauh di Langat.n xtau naper, kali ni, bersemangat tul nak memasak. n mencuba sesuatu yg baru...antaranya...
mee sup...
bergedil daging...
kuih cara berlauk...
tepung pelita...(my fav)
ayam goreng berempah...
nasi lemak...sambal udang(requested by my hubby)
nasi daging...(my fav too)
roti hotdog...(1st attempt...sangat sedap)
Cornflakes madu...4 hari raya
alhamdulillah, masa bulan puasa ni, semua masakan menjadi...cukup rasa...n yang penting, dapat menyajikan untuk keluarga tersayang...
Cornflakes madu...4 hari rayaalhamdulillah, masa bulan puasa ni, semua masakan menjadi...cukup rasa...n yang penting, dapat menyajikan untuk keluarga tersayang...
Saturday, June 19, 2010
Subscribe to:
Posts (Atom)